聚丙烯酰胺（PAM）水溶液的稳定性已能满足许多应用的需求，尤其是在油田的聚合物驱油及水处理工业的絮凝剂应用都极为常见，但该类产品也会受物理应力和化学反应作用，粘度越来越小，一般贮存温度不宜超过50摄氏度，其它因素包括剪切、光、超声波和加热都可使聚合物降解，物别是分子量很高的聚合物，其分子量和粘度都会在高剪切力（如高速搅拌和超声波）作用下降低。

　　PAM分子链很长，它的酰胺基可与许多物质亲和、吸附，形成氢键，这就使它能在两个被吸附的粒子之间架桥，形成“桥联”，生成絮团，这也是PAM能作为造纸助留助滤剂和絮凝剂的原因。

　　化学性质：聚丙烯酰胺分子链上的侧基为活泼的酰胺基，它能发生多种化学反应，通过这些反应可以获得多种衍生物。